Курица стала самым потребляемым мясом в мире, обогнав свинину и говядину
Курица стала самым потребляемым мясом на планете: в 2023 году в мире было выращено 76,2 млрд кур против 48,3 млрд в 2006 году, сообщает Financial Times. Продукт, бывший в XX веке дорогим выбором для меньшинства, превратился в главный источник белка.
Курица стала самым потребляемым мясом на планете: в 2023 году в мире было выращено 76,2 млрд кур против 48,3 млрд в 2006 году, сообщает Financial Times. Продукт, бывший в XX веке дорогим выбором для меньшинства, превратился в главный источник белка.
Основной рост обеспечивают Азиатско-Тихоокеанский регион, Америка и Европа, а треть глобального спроса формируют Китай и США. Успех птицеводства объясняется доступной ценой, эффективностью кормления, высокой скоростью производства и отсутствием религиозных или культурных ограничений. Эксперты считают, что «пик курицы» ещё не пройден.
УтроNews
Читайте нас на Яндекс.Дзен и GOOGLE Новости
.webp?v1782389133 "Культурный долгострой: «золотые» панели для филиала Большого театра «пахнут» коррупцией")
.webp?v1779273587 "«Домашка» от ФНС: долгострой эпохи Мишустина")
.webp?v1778841284 "Тамбовский дорожник тебе товарищ: Струков банкротится, Никитин — помалкивает")
.webp?v1778056430 "\"Банкстеры\" слетелись на \"Петра\": Сандин, Шишкин и эхо Клигмана на Неглинной")
.webp?v1776950925 "Огонь, вода и ржавые трубы: электрогорский \"разнос\" по-семеновски")
.webp?v1788527948 "Устный экзамен по истории для девятиклассников будет оцениваться в формате «зачёт/незачёт»")
.webp?v1788524954 "Число молодых предпринимателей в России выросло на 18% с начала года")
.webp?v1788524616 "Экс-главу Росавиации Нерадько перевели из СИЗО под домашний арест")
.webp?v1788524136 "В школе Башкирии девятиклассник ударил ножом сверстника во время урока")
.webp?v1788523445 "Учёные зафиксировали возможный сигнал тёмной материи в эксперименте LUX-ZEPLIN")
