Медик назвала продукты для борьбы с гиповитаминозом

Эту тему прокомментировала врач-эндокринолог Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России Кристина Чепыгова, сообщает корреспондент УтроNews со ссылкой на «Известия». 

По словам специалиста, дефицит витаминов и микроэлементов в организме человека не зависит от времени года. Правильный рацион может дать организму нужные и важные элементы. А вот биологически активные добавки (они же БАДы) могут оказаться бесполезны. Не стоит принимать их без назначения специалиста. 

Предотвратить гиповитаминоз или восполнить дефицит того, что нужно организму, могут следующие продукты: овощи и фрукты, молочные или кисломолочные продукты, продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, яйца и др.), цельнозерновые продукты (это паста, крупы, зерновой хлеб).

При этом стоит помнить, что взрослому человеку в день нужно получать до 30 г клетчатки. 

Ранее мы уже писали о важности клетчатки для организма. 

Джастин Сонненбург и Эрика Сонненбург в своей книге «Здоровый кишечник» пишут: «Согласно одной из наиболее распространенных теорий в области исследования микрофлоры, недостаток пищевых волокон стал причиной многих заболеваний жителей промышленно развитых стран. Употребляемый ими растительный материал зачастую содержит мало пищевых волокон и богат простым крахмалом, который перерабатывается в тонком кишечнике. Употребление большего количества клетчатки для ферментации микрофлорой, скорее всего, приведет к потере веса, уменьшению воспалений и снижению риска развития «болезней цивилизации», не говоря уже о более стабильной и разнообразной микрофлоре. Многие традиционные общества едят значительно больше растительной пищи, чем современные горожане».

Недавно другой специалист предостерегла от использования сахарозаменителей. 

По мнению некоторых специалистов, растительная диета снижает риск апноэ во сне.