Первые арбузы сезона в Сергиевом Посаде признаны безопасными
Проверка Ростеста показала соответствие нормативам по нитратам
Специалисты Сергиево-Посадского филиала Ростеста проверили первые партии арбузов и дынь, поступившие в продажу в июле. Результаты исследований показали содержание нитратов ниже допустимых норм: 45 мг/кг в арбузах и 54 мг/кг в дынях при предельных значениях 60 и 90 мг/кг соответственно.
Из-за холодной весны сезон бахчевых в этом году начался позже обычного, что повышало риски использования стимуляторов роста. Однако проверка подтвердила безопасность ранних плодов, представленных на местных рынках.
Эксперты рекомендуют покупать арбузы и дыни в разгар сезона - с августа, избегая первых появившихся плодов. Признаками избытка нитратов могут быть неестественно яркий цвет и желтые прожилки, пишет УтроNews со ссылкой на Regions.
Читайте нас на Яндекс.Дзен и GOOGLE Новости
Вам будет интересно

11 июля 2025 15:56

11 июля 2025 15:44

10 июля 2025 09:01