Диетолог напомнил о важности употребления овощей

О том, что важно употреблять овощи, заявил диетолог Майкл Мосли, сообщает корреспондент УтроNews со ссылкой на «Лента.ру». 

Клетчатка важна для работы организма. Ее недостаток может привести к хронической усталости, появлению лишний килограммов и к другим нежелательным последствиям. 

Первым заметным симптомом нехватки клетчатки может быть постоянное ощущение голода. Дело в том, что без этого важного элемента пища переваривается намного быстрее, в связи с чем и хочется чаще есть. 

Частые запоры могут свидетельствовать о нехватке камчатки. 

Недавно другой диетолог порекомендовала употреблять сухофрукты для улучшения самочувствия и профилактики ряда болезней.

А вот что пишут Джастин Сонненбург и Эрика Сонненбург в книге «Здоровый кишечник»: «Согласно одной из наиболее распространенных теорий в области исследования микрофлоры, недостаток пищевых волокон стал причиной многих заболеваний жителей промышленно развитых стран. Употребляемый ими растительный материал зачастую содержит мало пищевых волокон и богат простым крахмалом, который перерабатывается в тонком кишечнике. Употребление большего количества клетчатки для ферментации микрофлорой, скорее всего, приведет к потере веса, уменьшению воспалений и снижению риска развития «болезней цивилизации», не говоря уже о более стабильной и разнообразной микрофлоре. Многие традиционные общества едят значительно больше растительной пищи, чем современные горожане». 

Но стоит помнить: прежде чем вносить серьезные корректировки в своем рационе - нужно проконсультироваться со специалистом.