Диетолог Ева-Мария фон Брух рассказала, какие продукты лучше всего влияют на иммунитет и защищают от инфекцией.
Ее слова переодет корреспондент УтроNews.
Эксперт советует зимой запастись шпинатом, в котором много витамина А.
Этот продукт поддерживает здоровье слизистых оболочек.
Также полезна морковь, в составе которой есть каротиноиды. Они, в свою очередь, оказывают антиоксидантное воздействия, поддерживая иммунную систему. Много нужно есть рыбы, ведь ее польза и содержание огромных количеств витаминов не оспоримы.
Эксперт обратила внимание и на орехи с семенами, которые богаты витамином E и медью. Стоит включить в рацион красную капусту, богатую витамином А и С, а также селеном.
И «настоящей бомбой витамина С», конечно, по мнению диетолога, является картофель. Эксперт добавила, что высокое потребление жиров и лишний вес приводят к ухудшению иммунной функции организма.
