Общество

В Роскачестве рассказали, как определить качество вина, не выходя из дома

В Роскачестве рассказали, как определить качество вина, не выходя из домаРоскачество рассказало, как понять, какого качества вина без сомелье и в домашних условиях.

Информацию передает корреспондент УтроNews. Никому почти недоступны методы физико-химического анализа вин.

И тогда, продолжили в ведомстве, все что остается, это метод «сенсорного или органолептического анализа». Другими словами, внешний вид, вкус и запах.

Эксперты рекомендуют в первую очередь смотреть на прозрачность вина — если есть осадок или хлопья, то это повод усомниться в его качестве.  У напитка должен быть здоровый и естественный цвет. У примеру, у белого— светло-соломенный или же бледно-золотистый.

«Если белое сухое вино похоже по оттенку на осветленный яблочный сок, скорее всего, оно испорчено, а именно — окислено», — заявили в Роскачестве.

Что же касается красного вина, то здесь немного сложнее, так как напиток обладает широкой гаммой оттенков.

Роскачество отмечает, что лучше не покупать алкоголь в интернете, а тем более в запрещенное время из-за высокого риска приобрести контрафакт. Также стоит ограничиться и в употреблении алкогольных напитков.

«Пожалуйста, не рискуйте», — подчеркивается в сообщении.

Читайте нас на Яндекс.Дзен, GOOGLE Новости и Яндекс.Кью
ВВЕРХ