В Минсельхозе России заявили, что интенсивное развитие мясной отрасли на территории страны способствует сохранению стабильного уровня цен, сообщает корреспондент УтроNews.
Таким образом ведомство прокомментировало сообщение о призыве мясопереработчиков повысить стоимость колбас и другой готовой мясной продукции.
По состоянию на 10 февраля цены на свинину составили 151,8 рублей за кг, такой уровень цен сопоставим с уровнем 2018-2019 годов. Несколько лет назад свинина потеряла в цене из-за перенасыщения рынка, однако затем цена постепенно увеличилась до нынешних значений. Такая же тенденция наблюдается на рынке куриного мяса.
В министерстве добавили, что сохранение уровня оптовых цен на мясо поможет растущая конкуренция на рынке, а также таможенно-тарифные меры регулирования зерна и масличных позволят снизить затраты на корма для животных, а это, в свою очередь, снизит себестоимость производства.
